Melden Sie unangemessenen Inhalt

Wein in der Sprache: Redewendungen und ihre Bedeutung

{
}

 TAGS:undefined

Wein war, ist und wird immer Kulturgut bleiben. Der edle Tropfen ist nicht nur wichtiger Bestandteil der europäischen Küche. Auch in der Literatur werden wir immer wieder zu einem Gläschen Rebensaft aufgefordert, angefangen bei der Bibel bis zum heutigen Tage. Aber auch in der gesprochenen deutschen Sprache ist der Wein kaum wegzudenken. Dafür sorgen bekannte Sprichwörter.

Doch was bedeutet eigentlich "reinen Wein einschenken", "neuer Wein aus alten Schläuchen" oder "Wasser in den Wein gießen" wirklich? Woher kommen diese Redewendungen? Wir haben am Stein der Weisen genippt und möchten unsere Erkenntnis gerne mit Ihnen teilen. Kostenlos natürlich.  

"Schatz, ich muss dir endlich reinen Wein einschenken!"

Autsch, das klingt gefährlich. Ist es womöglich auch. Denn die Redewendung heißt auf gut Deutsch "ich möchte dir endlich die Wahrheit sagen". Das Sprichwort kommt aus dem Mittelalter. Damals haben die Wirte ihren Weinvorrat mit unterschiedlichen Zutaten wie Schwefel, Essigsäure, Tonerde oder Wasser gestreckt. Der Wirt behauptete allerdings fest und stur, sein Wein wäre rein. Aber an manchen Tagen schenkte der Wirt seinen Gästen tatsächlich reinen Wein ein und sagte somit die Wahrheit. Dass wir es den Wirten heute noch übel nehmen, erkennt man daran, dass die Redewendung immer noch gang und gäbe ist. Also, liebe Wirte, Kellner und Restaurantbesitzer, wir werden euch beim nächsten Ausschank mit Argusaugen beobachten. 

"Entschuldige, da muss ich jetzt leider Wasser in den Wein gießen!"

Klingt auch nicht gerade positiv, oder? Das liegt daran, dass wir den Wein lieber pur trinken als gewässert. Deswegen kamen auch schon die Wirte aus dem Mittelalter nicht ganz so glimpflich davon. Wenn Sie diesen Satz hören, will jemand die aufkommende Begeisterung dämpfen. Sie erinnern sich also an die Mittelalter-Gastronomen? Deren Kunden sind den Wirten auf die Schliche gekommen. Bis ins 17. Jahrhundert hat man Wein mit Wasser verdünnt - und somit auch die Euphorie der epochalen Weinliebhaber. Seid zum zweiten Mal gewarnt, ihr Milleniums-Wirte! Wir, Vinophile, vergessen euch über Jahrhunderte hinweg nichts. 

"Das ist doch alter Wein in neuen Schläuchen!"

Derselbe Inhalt in neuer Verpackung ist ja eigentlich nichts Neues. Das Sprichwort kommt uns schnell in den Sinn, wenn uns beispielsweise die Politiker wieder einmal ein uraltes Problem als neueste Entwicklung der letzten katastrophalen Krisenkrise vorgaukeln wollen. Etwas Altes wird uns hier als neu verkauft! Und woher kommt die Redewendung? Die Bibel lässt grüßen. Hier das Originalzitat zum Nachlesen: Markus 2,22:

"Und niemand fasst Most in alte Schläuche; sonst zerreißt der Most die Schläuche, und der Wein wird verschüttet, und die Schläuche kommen um. Sondern man soll Most in neue Schläuche fassen."

Zum Abschluss haben wir für Sie wieder einige Weinempfehlungen bereit und erinnern Sie noch einmal an des Weinliebhabers wichtigstes Credo, frei nach Goethe:

"Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken."

 TAGS:M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014

M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014: Warme Farben sowie Düfte nach mediterranen Wäldern. Dieser komplexe, elegante Wein zeigt das volle Potenzial eines Jahrgangs, den bereits Jeb Dunnick, ein Verkoster von Parker, als herausragend eingestuft hat.

 

 TAGS:Château Bergat 2009Château Bergat 2009

Entdecken Sie diesen Château Bergat 2009, einen Rotwein, der Sie in die verführerische Welt der Bordeaux-Weine entführt.
Wine Spectator Punktzahl: 91

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2005Viña Ardanza Reserva 2005

Viña Ardanza Reserva 2005: Eine ausgezeichnete Weinlese sowie optimale Witterung während der Erntezeit führten zu diesem eleganten und seidigen Wein, der jeden Weinliebhaber beeindrucken wird.

{
}

Verfasse einen Kommentar Wein in der Sprache: Redewendungen und ihre Bedeutung

Identifizieren Sie sich bei OboLog, oder erstellen Sie kostenlos einen Blog falls Sie sich noch nicht registriert haben."

User avatar Your name