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Was ist der Frangelico?

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 TAGS:Der Frangelico ist ein leckerer Likör, hergestellt auf Basis von wilden und gerösteten Haselnüssen, die zusammen mit Vanillebeeren in Alkohol getaucht werden und Spezies, die sich nachdem sie ihre ganze Essenz eingebracht haben, durch den Filterprozess vom Likör trennen und dann gesüßt und in Flaschen gefüllt werden.

Frangélico wird in Canale Italien produziert und besitzt 24 % Alkohol im Fassungsvermögen und mit mehr als 300 Jahren Geschichte, besitzt er eine sehr interessante Vergangenheit.

Der Name Frangelico erhielt er dank Barbero, dem ursprünglichen Hersteller des Likörs, der damit die Legende des Einsiedlermönchs, den Mönch Angelico ehren wollte. Dieser Mönch hat faszinierende Likörrezepte erschaffen. Gleichzeitig ist aber auch die Flasche des Frangelico von den Gewohnheiten der Franziskanermönche inspiriert worden und der Name des Likörs und Teile des Flaschendesigns stimmen auch mit dem denkwürdigen Maler Fra. Angelico überein, jener Dominikanermönch, der sich mit einem weißen Umhang und mit einem Gürtel um die Hüfte zeigte. 

Meistens trinkt man den Frangelico pur und in heißen Klima wird er mit Eiswürfeln serviert. Andere Cocktailliebhaber fügen den Frangelico ihren Cocktails hinzu und einer davon ist der Irlandes Loco, der zu gleichen Teilen aus Frangelico und irischer Creme besteht.

Weitere beliebte Cocktails sind der Haselnuss Martini, Colada Frangelico und der Frangelico mit Blaubeere. Er ist sehr wandelbar und manche fügen ihn ihrem Sodawasser und Cafe hinzu, da er verdauungsfördernd wirkt.

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Frangelico

 

 

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Licor Beirão

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