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Whisky bei Uvinum Blog

22/02/2017

Die wichtigsten Unterschiede zwischen Scotch und Bourbon

Wenn wir von Whisky reden haben die meisten von uns ein Getreide-Destillat mit einer großen Tradition vor Augen, dessen Name aus dem Gälischen stammt und wörtlich übersetzt "Wasser des Lebens" heißt. Trotz der gleichnamigen Bezeichnung ist es manchmal aber schwierig, die vielen Sorten auseinander zu halten, die sich aus verschiedensten Gründen wir der geographischen...

30/01/2017

8 falsche Mythen über Whisky

Zwar sind sich Experten einig, dass man Whisky trinken sollte, wie er einem am besten schmeckt. Allerdings kursieren verschiedene Mythen rund um die Art und Weise, wie man den Drink korrekt trinkt.

Der Experte und einzige Keeper of the Quiaich in Kolumbien (eine Gesellschaft, gegründet von verschiedenen Whiskyherstellern zur weltweiten Qualitätssicherung), Hernando...

26/12/2016

Geschenkideen rund um Wein

Silvester nähert sich mit riesigen Schritten. Anfang Dezember haben Sie immer noch absolut keine Ahnung für Silvester und was können Sie jemanden schenken, der schon alles hat von den Handschuhe, dem Schal, dem Kalender aus Leder, dem schönen Füllfederhalter, dem neuen Feuerzeug, der elektrischen Zigarette, dem letzten Hightech Spielzeug usw. Zum Glück, werden diese...

18/11/2016

Indischer Whisky wagt den großen Sprung

Es ist vielleicht ein wenig überraschend, aber Indien hat sich nach und nach zu einem der großen Produzenten im Markt für qualitativen Whisky gemausert. Alleine im vergangenen Jahr wurden in Indien über 1.500 Millionen Liter Whisky konsumiert. Klar, die große Population spielt hier eine Rolle. Dennoch ist es eine beeindruckende Statistik, die man nicht einfach ignorieren ...

25/07/2016

Woher stammt eigentlich das Wort Whisky?

Das Wort „Whiskey“ geht auf das frühe 18. Jahrhundert zurück, wo es als erstes als gälische Übersetzung für das lateinische „Aqua Vitae“ auftrat. Das „Lebenswasser“ hieß im gälischen „Uisge Beatha“. Die Nutzung des Wortes Whiskey geht aber wohl einige Jahrhunderte weiter zurück.

Whiskey ist eines der traditionellen Wörter, deren Rechtschreibung im...

11/03/2016

3 Whiskykuchen zum Dahinschmelzen

1. Whiskykuchen mit Schokoladeherz

Für diesen Kuchen beginnt man mit einem Biskuitboden. Auf diesen kommt dann ein gefrorenes Schokoladenmousse, das schließlich mit einer Whiskycreme bedeckt wird.

Zutaten für den Biskuit:

2 Eier 60 g Zucker 60 g Mehl 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180ºC vorheizen. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier...

1/05/2015

Die trendigsten Bars der Welt - Teil 2

Nachdem wir Ihnen letzte Woche den ersten Teil der trendigsten Bars der Welt vorgestellt haben, fahren wir gleich heute fort, damit Sie das Reisefieber nicht verlässt. Sollten Sie sich gedanklich noch in London befinden, so knüpfen wir nochmals dort an, reisen danach nach Washington und schließlich über Tokyo und Singapur nach Sydney. Koffer eingecheckt, Handgepäck ...

27/04/2015

Die trendigsten Bars der Welt - Teil 1

 

Elegant, geschmackvoll,... und mit Küche! Nachdem wir Ihnen vor kurzem die ältesten Bars der Welt vorgestellt haben, möchten wir diesen Post dazu nutzen, um auf Lokale einzugehen, die als Trendbars der Welt gelten. Und dabei stehen London & New York definitiv an erster Stelle. Schauen Sie auf jeden Fall dort vorbei, falls sich Ihnen die Gelegenheit bietet.

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20/02/2015

Lust auf ein Gläschen Wein in der katalanischen Kunstmetropole Barcelona?

Barcelona ist eine kosmopolitische Stadt, eine einzigartige Komposition aus Kunst, architektonischen Meisterwerken, Mode, Design und ausgefallenen Lokalen. Falls Sie hier etwas trinken gehen möchten, so bieten Ihnen die Bars dieser Stadt eine Verschmelzung aus Tradition und modernem Design und offenbaren zudem nicht selten kulinarische Köstlichkeiten. Machen Sie gerade...

16/02/2015

Drei süße Cocktails für den Kampf gegen die Kälte

Der Genuss köstlicher Getränke hellt vor allem während der kalten Jahreszeit die trüben Tage auf. Daher gibt es wohl nichts besseres, als ein paar Cocktail-Rezepte zur Hand zu haben, die Zuhause und in guter Gesellschaft zubereitet werden können. Los geht's im Kampf gegen die Kälte!

Der klassische Eggnog

Hierbei handelt es sich um den idealen Cocktail für Feiern...