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Weiswein bei Uvinum Blog

13/02/2015

¿Gestresst? ¡Trinken Sie einen guten Schluck Wein!

Er ist, wahrscheinlich wegen seines köstlichen Geschmacks, bekannt dafür, das wohl beliebteste Getränk bei Zusammenkünften jeglicher Art zu sein. Weniger geläufig ist uns jedoch oftmals, dass moderater Weingenuß auch überaus gesundheitsfördernd ist. Dies belegen nun auch die Ergebnisse einer vom kalifornischen Forschungsinstitut 'The Scripps Research Institute' ...

28/01/2015

Wissenswert: wohlschmeckend, wunderbar, wohlfeil & weiß

Das neue Jahr bringt Weißwein mit sich, der viel verspricht. Heute möchten wir Ihnen die letzten Neuheiten vorstellen, die mit ihrem Jahrgang 2014 eingeschlagen haben. Sie werden Sie nicht enttäuschen!

 

El Perro Verde 2014

Der Perro Verde 2014 (grüner Hund) ist ein Wein, welcher der Originalität seines Etiketts in nichts nachsteht. Zu 100% aus der...

19/01/2015

Sagen Sie mir, welcher Film Ihnen gefällt und ich schlage Ihnen einen Wein vor.

Wenn Sie Weinliebhaber und Kinofan sind, haben Sie bestimmt schon einige Filme entdeckt, die im Zusammenhang mit der Weinwelt stehen, die Sie mit Freude erfüllen und mit denen Sie sich komplett identifizieren können. Und so gibt es tatsächlich allerlei Filme, die den Wein hinter- oder sogar auch vordergründig behandeln.

Hier einige unserer Vorschläge:

1.  Ein...

7/07/2014

Hähnchen in Öl und Knoblauch gebraten mit Weißweinsoße

Hähnchen in Öl und Knoblauch gebraten mit Weißweinsoße ist ein traditionelles spanisches Rezept aus Andalusien, hergestellt mit Hühnchen hat es wenig Kalorien, und ist daher ideal zum Essen ohne schlechtes Gewissen und für familiäre Essen, es ist auch empfehlenswert für Personen, die an Bluthochdruck leiden. Man kann auch einen feurigen Wein aus Jerez dafür nutzen,...

30/06/2014

Der Jahrgang 2013 in Rioja, gut

Nach der Verköstigung von fast 4.000 Weinen mit der Denominacion de Origen Rioja, hat die Kontrollstelle der D.O.Ca Rioja die Ernte 2013 offiziell als gut bewertet.

Im Jahr 2013 wurden in der Region von Rioja 263,70 Millionen Liter Wein produziert. In dieser Zeit waren die klimatischen Bedingungen besonders ungewöhnlich.