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Weiswein bei Uvinum Blog

29/06/2016

Die perfekten Drinks fürs Picknick mit Freunden

Mit dem Sommer kommt auch die Lust auf Wanderungen und Picknicks an der frischen Luft. Und wenn wir uns dazu entscheiden, Energie in der Natur zu tanken, ist das richtige Getränk eine essentielle Zutat.

Im Park und auf der Wiese eignet sich Bier als gutes Mitbringsel. Kühl und blond und auf jeden Fall lecker sollte es sein. Um das Bier kühl zu halten, können Sie eine...

24/06/2016

8 erfrischende Sommer-Cocktails mit Wein

Endlich Sommer! Macht Ihnen die Sonne auch Durst auf einen frischen Cocktail mit Wein? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere heutige Auswahl. Wir sind gespannt, welcher Ihnen am besten gefällt.

Mit Cola: Wenn Sie gerne Rotwein trinken, aber einmal etwas Neues probieren möchten, dann gießen Sie Ihren Wein einfach mit der gleichen Menge Cola auf. Der daraus ...

18/04/2016

Wein für Veganer

Die Bio-Begeisterung, die sich insbesondere in Mittel- und Nordeuropa ausbreitet, sorgt für eine steigende Nachfrage nach Transparenz bei Weinen. Konsumenten möchten somit auch wissen, ob ihr Wein etwa vegan ist. Doch kann ein Wein überhaupt vegan sein?

Ein Wein ist dann vegan, wenn er den Ernährungsgewohnheiten von Veganern sowie Vegetariern entwpricht. Dabei geht es...

11/04/2016

Rippon Vineyard - Einer der schönsten Weingärten der Welt

Landschaften von atemberaubender Schönheit, Weinstöcke, Weingärten und eine besondere Farbe. Die verschiedenen Weingärten der Erde öffnen uns eine andere Welt voller Natur pur. Von den verschiedenen Weinbergen dieses Planeten stellen wir heute den von Rippon in Neuseeland vor, einer der schönsten weltweit.

Rippon befindet sich in der Region Central Otago, im zentralen ...

4/04/2016

Weingüter und Weine aus dem Penedès

Das Weinanbaugebiet Penedès ist wahrscheinlich eines der typischsten und bekanntesten Kataloniens Insbesondere für die Produktion von Cava, dem katalanischen Schaumwein schlechthin.

Aber diese Ursprungsbezeichnung (Denominación de Origen: D.O.) bietet noch viel mehr als Cava. Auf ihren über 27.000 Hektar Weingärten werden verschiedene Trauben für die Herstellung von...

25/03/2016

Französische Käseplatte: Welcher Wein zu welchem Käse?

Eine französische Käseplatte ist ein wunderbares Abendessen! Aber viel zu oft trinken wir den falschen Wein zu diesem herrlichen Gericht, während dessen Vorbereitung uns schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Meist öffnen wir einen kräftigen Rotwein zum Käse, der schließlich stark riecht. Allerdings sind oft Weißweine die besseren Begleiter für eine schöne...

15/02/2016

Weinseits von Afrika: Südafrikanische Weine auf dem Weg zu hoher Qualität

Weine aus der Neuen Welt lassen uns oft an kalifornische Tropfen aus Napa Valley denken. Allerdings zählen auch Weine aus Südafrika dazu. Dieses Land spielt in der Weinwelt eine immer größer werdende Rolle. 

Südafrika entwickelt sich in den letzten Jahren immer mehr zu einem aufstrebenden Produzenten auf dem Weinmarkt. Mit seinem bemerkenswerten Wachstum erobert das...

18/01/2016

Für kaltes Wetter: Winterweine

Ob im Haus, im Restaurant, einer Bar oder der Weinbar ums Eck: Hauptsache warm. Der Winter ist die Jahreszeit der herzhaften Gerichte, der Eintöpfe und Gratins, für die ein guter Wein meist die beste Begleitung darstellt. 

Den Wein, den wir im Winter genießen, wird durch die Speisen der kalten Jahreszeit bestimmt. In der Regel bevorzugen wir daher einen Rotwein,...

17/12/2015

Möge die Macht mit dir Wein

Wir meinen natürlich: Möge die Macht der Jedi-Ritter mit dir sein! Am 17. Dezember ist Premiere: Der heißersehnte Kassenschlager, Star Wars Episode VII, kommt in die deutschen Kinos und erzählt uns die Fortsetzung des Abenteuers von Luke Skywalker, Prinzessin Leia und Han Solo

Wir haben uns folgende Frage gestellt: Wenn Luke Skywalker und co. Weine wären,...

16/12/2015

Top 10 der teuersten Weine der Welt 2015

Wine Searcher hat vor kurzem die Liste der weltweit teuersten Weine 2015 veröffentlicht. Wir haben für Sie die zehn teuersten Weine und deren Preis in einer Liste zusammengestellt. Wie zu erwarten, kommen die teuersten Weine aus Frankreich - ein Benchmark für internationale Investitionen in Wein.

Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Frankreich,...