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Weinrezepte bei Uvinum Blog

17/06/2016

Wein und Prosecco für Instagramer

Sie sind schon Profi im Weinglas-Fotografieren? Dann steigen Sie ein oder mehrere Level auf und gönnen sich zum Wochenende einen fotogenen Prosecco Popsicle Cocktail oder Wein Slushy. Die Drinks sind nicht nur ein kleiner Augenschmaus, sondern auch eine erfrischende Gaumenfreude vor allem für die heiße Jahreszeit. 

Zudem können Sie Ihre Freunde mit Ihren Kreationen nicht...

7/02/2014

Birnen im Wein: Weinrezepte

Einer der Nachtisch mit viel Tradition aus der spanischen Küche sind die Birnen im Rotwein. Als Nachtisch zu Hause gab es Obst, denn die Torten und Kuchen waren nur für Feiern gedacht, die Birnen im Rotwein waren ein Sonntagsnachtisch. Jeder mag sie, besonders die Kinder, denn sie können eine Erwachsenen Sache tun: Wein probieren (auch wenn er im Nachttisch steckt).

20/01/2014

Nieren in Sherry - Weinrezepte

Die Nieren in Sherry sind eine der Gerichte, die nicht jeder probiert, aber der der es tut, liebt es und wird es immer wieder wählen, sobald sich ihm die Gelegenheit bietet. Also, warum probieren wir nicht? Heute zeigen wir die die klassische Variante, einer der klassischen Weinrezepte zuzubereiten: Nieren in Sherry:

Nieren in Sherry

Zutaten

500 gr. Nieren vom Lamm ...