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Weine bei Uvinum Blog

14/04/2014

Der Duft des Weines

Mit den Sinnen zu experimentieren hilft uns mehr über die Weinwelt zu erfahren. Die Farbe, der Geruch oder das Aroma und der Geschmack sind drei der wichtigen Achsen, die man beachten muss, wenn man entschlüsselt wie der Wein hergestellt wurde und mit welchen Lebensmitteln wir ihn mischen können. In diesem Fall heißt Bouquet auf Deutsch Aroma und wenn wir das mit dem Wein in...

27/03/2013

Moscato Weine direkt aus Italien

Die Weine aus Italien sind weltweit sehr geschätzt. Zudem wussten die Italiener, wie man den Wein gut exportiert und sie verkaufen sie zu herausragenden Preisen. Zum Beispiel, der Moscato d'Asti Wein ist ein Wein mit Körper, aus dem  man Weißweine und Schaumweine mit süßem Geschmack herstellt, die zu jeder Gelegenheit passen, besonders für Aperitifs, Hauptgerichte,...

29/01/2013

Wie sind die Macabeo Weine?

Die Art der weißen Macabeo Traube ist sehr verbreitet in ganz Spanien. Er ist einer der bevorzugten Trauben der Genießer denn dank Ihnen stellt man die Weißweine von hoher Qualität her. Sie sind perfekt für die Sommerzeit und auch sonst für jeden Moment im Jahr geeignet, solange wir sie immer mit Meerestieren und schmackhaften Fischen kombinieren.

Aber nach was...

10/12/2012

Rezepte mit Wein

Der Wein ist eine Luxuszutat, die man in verschiedenen Gastronomien findet, seine Güte ist durch die Besten Chefs der Welt bekannt, es birgt eine große kulinarische Tradition in der Gastronomie wie der französischen und der italienischen, zwei die am meisten Gebrauch machen aus diesem prächtigen Getränk. Deswegen haben wir eine Zusammenfassung aus den bedeutendsten...

23/11/2012

Alte Weinberge

In vielen Etiketten von Weinen finden wir den Begriff ?alte Weinberge? oder im französischen ?Vieilles Vignes?, auf Deutsch ?Reben? oder auf Englisch ?alter Wein?. 

Die alten Weinberge beziehen sich direkt auf die Reben, mit denen der infrage kommende Wein hergestellt wurde, mit Bezug auf das Alter dieser Rebe, mit denen man uns sagen will, dass es eine alte Rebe ist. Diese...

2/11/2012

Die globale Erwärmung beeinflusst den Wein

Uns allen sind die Wichtigkeit und die Folgen der globalen Erwärmung bewusst, aber jetzt ist noch eine weitere Sorge zu diesem delikaten Thema hinzugekommen. Die globale Erwärmung beeinflusst den Wein und als Folge auch die Produzenten dieses Getränks und natürlich auch die Verbraucher.

Beim III Weltkongress über den Klimawechsel und den Wein, der vor einigen Tagen in...

29/10/2012

Pizza und Wein

Die Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt, seit ihren Anfängen in der Stadt Neapel bis zum heutigen Tage eroberte sie im Sturm die Gaumen der ganzen Welt. Es gibt eine unglaubliche Vielzahl bei den Pizzaarten, die von den Zutaten und der Zubereitung her variieren. Aber die Frage bleibt immer? Was gibt es zu der Pizza?, und die Antwort so wie bei vielen...

25/10/2012

Der Wein reduziert den Blutdruck

* Wenn der sachliche Jargon nicht so ihrs ist, können Sie erst beim nächsten Sternchen weiterlesen. Aber das Interesse zu erklären rechtfertigt einen eher technischen Artikel für heute.

Jetzt entscheiden Sie.

Wenn Sie möchten, können Sie 8 Vorteile des Rotweins für Ihre Gesundheit kennenlernen.

Man weiß viel über die vielen heilenden Qualitäten, die ...