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Wein bei Uvinum Blog

26/08/2016

Wer ist besser, Priorat oder Montsant?

Wenn es um katalanischen Wein geht, wird häufig über die Herkunft gestritten. Über zwei Sorten wird dabei ganz besonders gestritten: Priorat und Montsant, die in den vergangenen Jahren gerade Ihren eigenen Trend erfahren. Die Anbaugebiete Priorat und Montsant überlappen sich teilweise und nicht selten findet man Weingüter beider DO, die nur ein paar Meter voneinander...

24/08/2016

Was ist dran am größten Weinmuseum der Welt?

Weinliebhaber haben dieses Jahr einen Ort mehr auf Ihrer Reiseliste: Die Weinstadt oder Cité du Vin in Bordeaux, Frankreich mit über 14.000 Quadratmetern Fläche, wo man alles über Weinkultur lernen und erleben kann.

Ein Grund für einen Besuch ist aber nicht nur die Größe. In der Cité du Vin kommen Kunst, Erlebnis und die Geschichte des Weins zusammen.

Natürlich...

22/08/2016

5 Orte für guten Wein in Birmingham

Birmingham gehört bei England-Touristen vielleicht nicht zu den begehrtesten Zielen. Die Stadt hat aber viel zu bieten. Vor allem viel mehr als nur bierzapfende Pubs. Es gibt eine hervorragende Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt. Sollte es Sie nach Birmingham verschlagen, verpassen Sie nicht einen Besuch bei einer dieser Bars, um Ihren Trip unvergesslich zu machen.

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19/08/2016

Ganz richtig: Eine Bar voll Wein und Katzen

Ja, es stimmt. Katzen, die in einer Bar Wein trinken könnten Realität werden - zumindest in den USA. Der Trend der Event-Bars hat in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Sie können das selbst schnell sehen, wenn Sie sich die aktuellen Empfehlungen großer Städte ansehen. Von Eis-Bars über lokale Pubs in die Sie Ihre Kinder mitnehmen können bis hin zu...

15/08/2016

Italienischer Wein führt die Bio-Kultur an

Bio ist nicht nur eine Modeerscheinung. Es ist ein Weg, die Agrarkultur zu verstehen und findet immer mehr Verbreitung. Auch die Weinproduktion bildet da keine Ausnahme - insbesondere in Italien, wo bereits 1.300 Weingüter eine Bio-Zertifizierung haben.

Italien ist damit der weltweit größte Produzent von Bio-Wein und baut auf doppelt so viel Fläche Bio-Wein an wie zum...

8/08/2016

Welche Lebensmittel sind aphrodisierend?

Schokolade und Erdbeeren sind bekannt dafür, die Leidenschaft zweier Liebhaber zu entfachen. Doch gibt es Lebensmittel die mehr können? Ja. Es gibt einige Aphrodisiaka, von denen wir Ihnen heute ein paar vorstellen.

Mandeln

Es klingt etwas ungewöhnlich, dass uns so eine gewöhnliche Nuss in die richtige Stimmung bringen soll. Aber wie wir im Buch des Grafen von Monte...

5/08/2016

5 Urlaubsvorschläge für Foodies

Heute zieht es viele nicht mehr nur für einen schönen Strand in die Ferne. Der gastronomische Tourismus boomt. Köche, die das notwendig große Publikum erreichen, profitieren davon genauso wie jene, die gutes Essen entdecken möchten. Wenn Sie ein Liebhaber guten Essens sind, ist dieser Artikel was Sie suchen.

1. Galicien

Nordspanien ist ein Highlight für die Sinne und...

4/08/2016

Schlechter Wein? Sie können ihn noch retten!

Wenn Sie einmal eine schlechte Flasche Wein erwischen, machen Sie das beste daraus. Es gibt immer etwas, was Sie damit machen können. Schmeißen Sie sie nicht gleich weg.

Eine der besten Anwendungsmöglichkeiten ist in der Küche: Wenn schon nicht im Glas, dann doch in der Pfanne zum Kochen und Zubereiten von Fleisch oder Fisch. Kombiniert mit frischen Kräutern, Zitronen und...

3/08/2016

Weine für die Liebe (und alle Budgets)

Egal ob Valentinstag, das katalanische San Juan oder das in China gefeierte Qixi, einmal im Jahr feiert man das Fest der Liebe und das sollte man richtig machen. Fehlen darf daher nicht nur ein passender Partner sondern auch eine gute Flasche Wein. Wir haben ein paar exzellente Weine für jedes Budget zusammengestellt.

Low Cost, qualitative Produkte für weniger als 8 Euro

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1/08/2016

Was trank eigentlich Shakespeare?

Vierhundert Jahre nachdem Shakespeare seine letzten Worte schrieb, wollen wir uns einmal die Getränke ansehen, die er in seinen Werken erwähnt hat und die wohl auch Shakespeares Zunge nicht ganz unbekannt waren.

In seinen Werken nutzte Shakespeare mindestens 38 verschiedene alkoholische Getränke, die in der Regel den sozialen Status der Charaktere untermauerten.

Kaffee...