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Wein bei Uvinum Blog

8/04/2016

10 Momente, die nur Weinliebhaber verstehen

Sie mögen...nein....lieben Wein! Und das sogar mehr als alle anderen Getränke, die uns Mutter Erde zur Verfügung stellt. Wir sagen da ganz klipp und klar: Ein echter Wein-Liebhaber zu sein, macht uns noch lange nicht zum Alkoholiker. Trotzdem müssen wir uns für jedes Glas Wein, das wir beim Kochen, Lesen oder sonst einer Beschäftigung allein genießen, erklären und ...

6/04/2016

10 Lebensmittel, die in Wirklichkeit gesund sind

Vor einigen Monaten hat die Ernährungswissenschaftlerin und Autorin Sarah Flower die Wahrheit über einige Lebensmittel aufgedeckt, die wir bislang als ungesund angesehen haben. Anders als der Volksmund glaubt, hat sie gezeigt, dass wir diese Getränke und das Essen ohne schlechtes Gewissen in unsere tägliche Ernährung aufnehmen können.

Von Kindesbeinen an haben wir...

4/04/2016

Weingüter und Weine aus dem Penedès

Das Weinanbaugebiet Penedès ist wahrscheinlich eines der typischsten und bekanntesten Kataloniens Insbesondere für die Produktion von Cava, dem katalanischen Schaumwein schlechthin.

Aber diese Ursprungsbezeichnung (Denominación de Origen: D.O.) bietet noch viel mehr als Cava. Auf ihren über 27.000 Hektar Weingärten werden verschiedene Trauben für die Herstellung von...

1/04/2016

Intelligentes Weinglas: Nie wieder einen über den Durst trinken

Wieder einmal trifft intelligente Technologie auf die Welt der Weine. Dabei geht es aber weder um einen Roboter-Dekanter, der einem die perfekte Temperatur und das Flaschenvolumen anzeigt, noch um eine App wie Uvinum (für iPhone oder Android), wo Sie fantastische neue Weine entdecken und kaufen können. Diese Woche hat eine kleine Gruppe von Studenten der Technologischen...

28/03/2016

Events im April: Mit Wein und Bier in den Frühling

Zücken Sie Ihren Terminkalender oder öffnen die Kalender-App auf Ihrem Smartphone. Der April hält für uns wieder so einiges an lustigen Veranstaltungen bereit. Gehen wir dem Frühling ein Stück entgegen und genießen dabei doch ein oder zwei gute Schlückchen Wein.

Wenn Sie den nasskalten Winter genauso satt haben wie wir, dann sind Sie hier ganz richtig. Wir haben...

23/03/2016

Deutschlands Weinbaugebiete: Rheingau

Dass die Deutschen gerne Bier trinken, ist allgemein bekannt. Allerdings konzentriert sich der Biergenuss hauptsächlich im südlichen Bayern. Der Rest Deutschlands greift eigentlich lieber zu einem Glas Wein. Zwar ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stabil geblieben, allerdings geben die Deutschen heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren mehr Geld für Wein aus....

16/03/2016

Priorat: Merkmale und Weinkeller

Der Weinbau in der DOC Priorat in Katalonien hat eine lange Tradition. Daher überrascht es nicht, dass es dort eine große Anzahl von Weingütern und Weintourismus-Routen zu entdecken gibt.

Das Weinbaugebiet Priorat ist Ende der 1980er Jahre nach einer Phase der Vergessenheit zu neuem Ruhm erwacht und hat sich innerhalb von drei Jahrzehnten einen internationalen Ruf ...

9/03/2016

Deutschlands Weinbaugebiete: Pfalz

Dass die Deutschen gerne Bier trinken, ist allgemein bekannt. Allerdings konzentriert sich der Biergenuss hauptsächlich im südlichen Bayern. Der Rest Deutschlands greift eigentlich lieber zu einem Glas Wein. Zwar ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stabil geblieben, allerdings geben die Deutschen heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren mehr Geld für Wein aus. Und...

7/03/2016

Rotwein kann Impotenz verhindern

Laut einer aktuellen Studie aus Großbritannien und den USA sind Wein, Beeren und Trauben „sexuelle Super-Lebensmittel“, die erektile Dysfunktion verhindern helfen. Dieses Plus für die Gesundheit gesellt sich zu den bereits bekannten Vorteilen von Wein wie etwa der Schutz des kardiovaskulären System oder die Verbesserung des Gedächtnisses.

Die...

2/03/2016

Wenn Stars winzern: Oscar-verdächtige Weine

Leonardo DiCaprio hat ihn endlich, den lange ersehnten und wohlverdienten Oscar. Doch können viele Hollywood-Stars weitaus mehr als nur gut vor der Kamera stehen. Stars wie Angelina Jolie, Brad Pitt, Francis Ford Coppola und sogar George Clooney haben sich in den Sektor der Winzer und Tequila-Hersteller gewagt und strahlen auch dabei - natürlich mit der Hilfe geschulter...