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Traube bei Uvinum Blog

23/05/2016

Wer oder was ist Eva-Beba?

Extremadura, die zentral-spanische Region südwestlich von Madrid, ist nicht unbedingt bekannt für ihre Weine. Wir wollen uns die Region heute dennoch einmal genauer ansehen. Im Zentrum steht die Eva-Beba, eine Traube, die seit Jahren in der Region für den Weinbau genutzt wird.

Die Eva-Beba ist Hauptbestandteil großer Weine wie Viña Maimona, Eva Sweet und Eco-Viña...

16/11/2012

Wie oft wird ein Vodka destilliert?

Haben Sie bereits vom Vodka Jean Marc X.O gehört? Oder noch wichtiger, haben Sie ihn schon einmal probiert? Heute werden wir uns mit Vodka beschäftigen, aber abgesehen von Vodkamarken, (die man ja auswendig kennt) möchte ich mich mit der Wichtigkeit des Destillationsprozesses beschäftigen, der direkten Einfluss auf die Qualität und das...