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Spanischer Wein bei Uvinum Blog

30/01/2018

Der Klimawandel und sein Einfluss auf die Weinproduktion 2017

Laut einem Bericht der internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) war der Weinertrag des letzten Jahres zum ersten Mal wieder so gering wie in den 60er Jahren. Obwohl der Weinkonsum in den diversen Bevölkerungsgruppen steigt, nimmt die Produktion ab. Im letzten Jahr wurde ein Rückgang von 8% auf 246,7 Millionen Hektoliter verzeichnet.

Einer der Hauptgründe...

16/01/2018

10 günstige Weine für den Januar

Die Feiertage sind vorbei. Das bedeutet jedoch nicht, dass wir auf die kleinen Freuden des Lebens verzichten müssen.

Heute widmen wir uns deshalb 10 günstigen Qualitätsweinen, mit denen der Januar erschwinglich bleibt. Eine kleine Kostprobe gefällig?

1. Basa 2016

Basa 2016, ein exemplarischer Weißwein der D.O. Rueda, der den Charakter der Verdejo Traube perfekt...

27/02/2017

Spanische Weine, wie soll man sich da auskennen?

Eine knifflige Aufgabe für die einen und eine unverzichtbare Informationsquelle für die anderen. Die Angaben auf den Weinetiketten sind nicht immer sehr leicht zu entschlüsseln. Im Falle von deutschen Weinen ist schon schwierig, also für spanische Weine… Sprich darüber nicht sogar...

Ich schlage Ihnen vor, sich einige Informationen dafür mehr zu erklären. Als...

20/07/2016

Salat und Wein: ein gesundes Vergnügen

An den heißen Tagen des Jahres ist ein Salat das beste Essen. Salad ist vielfältig und funktioniert in tausenden Kombinationen. Zusammen mit einem guten Wein wird aus dem grünen Schmaus zudem ein anspruchsvolles Gericht. Heute zeigen wir Ihnen ein paar Salate mit passenden Weinen. Ziemlich appetitlich, oder?

1. Sommerlicher Reissalat

Zutaten:

200 gr Basmatireis ...

23/05/2016

Wer oder was ist Eva-Beba?

Extremadura, die zentral-spanische Region südwestlich von Madrid, ist nicht unbedingt bekannt für ihre Weine. Wir wollen uns die Region heute dennoch einmal genauer ansehen. Im Zentrum steht die Eva-Beba, eine Traube, die seit Jahren in der Region für den Weinbau genutzt wird.

Die Eva-Beba ist Hauptbestandteil großer Weine wie Viña Maimona, Eva Sweet und Eco-Viña...

28/08/2015

Weinlokale mit Ambiente in Barcelona

In der Weltstadt Barcelona genießt man nicht nur Kunst, Architektur, Mode und Design. Kataloniens Hauptstadt hat auch einiges für Feinschmecker und Weinliebhaber zu bieten. In den Bars der Stadt vereinen sich traditioneller Stil mit modernem Design. Und hinter alten Theken und Tischen verstecken sich oft echte gastronomische Juwelen.

Wenn Sie gerade auf Urlaub in...

11/02/2015

10 günstige Qualitätsweine für die Weihnachtsnachwehen

Obgleich wir schon im Februar angekommen sind, herrscht nach den Weihnachtsfeiertagen wohl bei den meisten von uns noch immer gähnende Leere im Geldbeutel. Machen Sie sich deshalb keine Gedanken, Sie können trotzdem weiterhin köstlichen und zugleich günstigen Qualitätswein kaufen. Deshalb hier nun ein paar Tipps gegen die Weihnachtsnachwehen. Aufgepasst!

 

Paco...

7/08/2013

Ibérico, mehr als ein Schinken

Der spanische Iberoschinken ist mehr als ein Schinken.   Außer dem Symbol unseres Landes, ist er Qualität und ein Zeichen gut gemachter Dinge. Er ist Tradition. Sein Geschmack hat nichts mit dem anderer Schinken gemein, weder mit spanischem, wie dem Serrano, oder dem anderer Orte, wie der aus Parma, der in Europa so viel Ruhm erlangt hat, dank des guten Umgangs, den die...

19/07/2013

La Mancha, die Europas keller

Wer würde sich vorstellen, dass die Landschaft, in der Don Quijote campte, sich in den größten Weingarten des Planeten verwandeln würde? Gegossen von den Flüssen Guadiana, Tajo und Júcar, verbucht das Bundesland Castilla-La Mancha mehr als 400.000 Hektar Weinberge, weshalb die als ?Bodega Europas? bekannt ist.