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Rotwein bei Uvinum Blog

2/11/2016

Wein-Diäten zum Gewicht verlieren

Wenn Sie auf Diät sind und Wein mögen, haben Sie Glück. Sie wussten schon, dass es Weine gibt, um Gewicht zu verlieren? Falls nicht, jetzt aufmerksam lesen.

Wein und Schinken

Zwei exquisite Produkte können dafür sorgen, dass Sie Gewicht zunehmen - oder nicht. Es scheint unmöglich, aber das Europäische Institut für Adipositas hat Delikatessen entwickelt, die nicht ...

31/10/2016

Wein und Pasta? Ja, es gibt ein Leben nach dem Lambrusco

Wie wir alle wissen, ist die Paarung von Wein und Lebensmitteln eine Kunst, die von Zeit und Erfahrung dominiert wird. Was wir hier präsentieren müssen Sie nicht eins zu eins befolgen, jeder hat seinen eigenen Geschmack und Paarungen sind keine exakte Wissenschaft. Wir zeigen Ihnen dennoch ein paar Tipps um Pasta mit dem richtigen Wein zu kombinieren, denn es gibt auch Weine...

3/10/2016

Nein, Wein erspart Ihnen nicht das Fitnesstudio, hilft aber dabei, besser zu sein

Vor ein paar Jahren hat ein Wissenschaftler namens Jason Dyck an der University of Alberta in Kanada den Zusammenhang zwischen Resveratrol und physischer Aktivität untersucht. Reserveratrol findet sich in vielen Lebensmitteln, darunter auch Weintrauben.

Zur Überraschung vieler, darunter auch die beteiligten Wissenschaftler, hat Resveratrol ähnlichen Einfluss auf den ...

26/09/2016

Die 10 wichtigsten Weinregionen Frankreichs

Was sind die 10 wichtigsten Weinregionen Frankreichs? In diesem Artikel stellen wir Ihnen die wichtigsten Regionen kurz vor und erklären Ihnen, warum diese so besonders sind und was für Weine dort produziert werden.

Bordeaux: Cabernet Sauvignon und Merlot für die roten Weine, Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc für die Weißen. Bordeaux ist eine Region, die...

14/09/2016

Wie paart man Wein mit Früchten, ohne zu scheitern?

Wenn Sie wie alle hier ein Liebhaber von Wein sind, dann genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk vermutlich auch mit Ihrem Lieblingsessen. Und da der Sommer gerade noch zeigt, was in Ihm steckt, stellen wir Ihnen heute einige Frucht-Wein-Paarungen vor, die schmecken und erfrischen.

Ganz grundsätzlich passt jeder leichte, süße oder fruchtige Wein zu frischen Früchten. Auch...

9/09/2016

Wein für … Katzen?

Sie haben richtig gelesen. Wie der Titel vermuten lässt ist dies der neuste Trend, oder vielmehr die neuste Mode für unsere flauschigen Haustiere. Apollo Peak heißt das Unternehmen hinter dieser innovativen Idee für alle, die schon immer ihr Lieblingsgetränk mit ihrem Lieblingshaustier teilen wollten.

Aber keine Panik! Apollo Peak hat einen speziellen Drink, ohne ...

7/09/2016

Vier Mythen über Rosé

Rosé-Weine haben in vielen Teilen der Welt eine lange Tradition und werden, wie in Frankreich, seit langem geschätzt. Historiker sind sich sogar einig, dass der Rosé dem Wein als erstes Farbe verliehen hat. Es gibt viele Rosés mit guter Qualität die Sie ebenso genießen können wie einen Rotwein - besonders wenn Sie ihn mit Freunden oder der Familie genießen. Die...

26/08/2016

Wer ist besser, Priorat oder Montsant?

Wenn es um katalanischen Wein geht, wird häufig über die Herkunft gestritten. Über zwei Sorten wird dabei ganz besonders gestritten: Priorat und Montsant, die in den vergangenen Jahren gerade Ihren eigenen Trend erfahren. Die Anbaugebiete Priorat und Montsant überlappen sich teilweise und nicht selten findet man Weingüter beider DO, die nur ein paar Meter voneinander...

24/08/2016

Was ist dran am größten Weinmuseum der Welt?

Weinliebhaber haben dieses Jahr einen Ort mehr auf Ihrer Reiseliste: Die Weinstadt oder Cité du Vin in Bordeaux, Frankreich mit über 14.000 Quadratmetern Fläche, wo man alles über Weinkultur lernen und erleben kann.

Ein Grund für einen Besuch ist aber nicht nur die Größe. In der Cité du Vin kommen Kunst, Erlebnis und die Geschichte des Weins zusammen.

Natürlich...

8/08/2016

Welche Lebensmittel sind aphrodisierend?

Schokolade und Erdbeeren sind bekannt dafür, die Leidenschaft zweier Liebhaber zu entfachen. Doch gibt es Lebensmittel die mehr können? Ja. Es gibt einige Aphrodisiaka, von denen wir Ihnen heute ein paar vorstellen.

Mandeln

Es klingt etwas ungewöhnlich, dass uns so eine gewöhnliche Nuss in die richtige Stimmung bringen soll. Aber wie wir im Buch des Grafen von Monte...