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Rosewein bei Uvinum Blog

13/03/2017

11 falsche Mythen über Wein

Zum Thema Wein gibt es viel zu lesen. Am häufigsten finden sich allerdings irgendwelche Halbwahrheiten ohne jegliche Grundlage. Wenn Sie Wein lieben, nutzen Sie die Gelegenheit: Lernen Sie so viel wie möglich über Wein, um substanzlose Phrasen zu widerlegen - egal ob beim Dinner oder Smalltalk auf einem formlosen Geschäftsessen.

1. "Je älter, desto besser"

Viele...

2/02/2017

10 Vorurteile über Wein

Es gibt zahlreichen Glauben über den Wein. Aus einem Land mit einer reichlichen Weinkultur und zahlreiche sind die, dessen alles darüber zu kennen glauben. Vorsicht Vorurteile.

1/ Ein Wein mit Schraubverschluss ist weniger gut der mit Korken

Im Allgemeinen in Frankreich sind wie traditionelle Korken gewöhnt, aber ist es schlimm, ob wir mit einem Schraubverschluss ...

12/12/2016

So wählen Sie den perfekten Champagner für Weihnachten

Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage nähern sich mit großen Schritten und jedes Jahr ist es dieselbe knifflige Aufgabe: Welchen Champagner wähle ich?

Ich würde gerne von den bekannten Marken weg. Aber woher soll ich wissen, ob mir ein anderer Champagner genauso gut schmecken wird? 

Champagnersorten und Tipps:

Der jahrgangslose Champagner, auch ...

7/10/2016

Unschlagbare Begleiter für Rosé-Wein

Ein Rosé im Sommer, irgendwo am Wasser passt immer. Frisch, charismatisch und voller fruchtiger Aromen. Ambitionierte Rosés passen auch exzellent zu verschiedenen Lebensmitteln. Hier sind einige empfehlenswerte Paarungen für Rosé.

Rosé und Fleisch

Auch wenn man Rosé eher zusammen mit Fisch sieht, er passt auch zu Fleisch sehr gut. Ganz besonders zu Würstchen und...

7/09/2016

Vier Mythen über Rosé

Rosé-Weine haben in vielen Teilen der Welt eine lange Tradition und werden, wie in Frankreich, seit langem geschätzt. Historiker sind sich sogar einig, dass der Rosé dem Wein als erstes Farbe verliehen hat. Es gibt viele Rosés mit guter Qualität die Sie ebenso genießen können wie einen Rotwein - besonders wenn Sie ihn mit Freunden oder der Familie genießen. Die...

20/07/2016

Salat und Wein: ein gesundes Vergnügen

An den heißen Tagen des Jahres ist ein Salat das beste Essen. Salad ist vielfältig und funktioniert in tausenden Kombinationen. Zusammen mit einem guten Wein wird aus dem grünen Schmaus zudem ein anspruchsvolles Gericht. Heute zeigen wir Ihnen ein paar Salate mit passenden Weinen. Ziemlich appetitlich, oder?

1. Sommerlicher Reissalat

Zutaten:

200 gr Basmatireis ...

24/06/2016

8 erfrischende Sommer-Cocktails mit Wein

Endlich Sommer! Macht Ihnen die Sonne auch Durst auf einen frischen Cocktail mit Wein? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere heutige Auswahl. Wir sind gespannt, welcher Ihnen am besten gefällt.

Mit Cola: Wenn Sie gerne Rotwein trinken, aber einmal etwas Neues probieren möchten, dann gießen Sie Ihren Wein einfach mit der gleichen Menge Cola auf. Der daraus ...

30/09/2015

Personal Shopper: Die besten Weine für Feste und Events

Das ganze Jahr über stehen Partys, Abendessen, Geburtstage, Familienfeste und andere Veranstaltungen im Terminkalender. Diese komplett verschiedenen Events haben aber eine Sache, besser gesagt, eine Frage gemeinsam. 

"Welchen Wein bringe ich mit?" 

Auf der Suche nach einer Antwort haben wir unseren Personal Shopper, Juan Manuel Gonzalvo, zu Rate gezogen. Er kennt fast ...

1/07/2015

Wie lange lässt sich geöffneter Wein eigentlich aufbewahren?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fragen auch Sie sich manchmal, ob der Wein, den Sie am Dienstag, Mittwoch oder Donnerstag geöffnet haben, noch haltbar ist, nachdem er ein paar Tage Ihre Küche verziert hatte? Wie lange hält ein Rebensaft also, wenn man ihn geöffnet im Kühlschrank oder gar auf der Küchenablage stehen...