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Rezepte bei Uvinum Blog

5/03/2014

Panierte Auberginen in Rotweinsauce: Rezepte mit Wein

Der Rotwein ist in der Küche ein sehr nützliches Werkzeug, er ermöglicht uns Geschmack an das Essen zu geben, ohne zu viel Fett zu benutzen und in dem Fall der panierten Auberginen in Rotweinsoße, bleiben die Eigenschaften derselben intakt, beugen der Rückbildung des Flüssigen vor und verbessern die Verdauung.