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Kombination bei Uvinum Blog

20/07/2016

Salat und Wein: ein gesundes Vergnügen

An den heißen Tagen des Jahres ist ein Salat das beste Essen. Salad ist vielfältig und funktioniert in tausenden Kombinationen. Zusammen mit einem guten Wein wird aus dem grünen Schmaus zudem ein anspruchsvolles Gericht. Heute zeigen wir Ihnen ein paar Salate mit passenden Weinen. Ziemlich appetitlich, oder?

1. Sommerlicher Reissalat

Zutaten:

200 gr Basmatireis ...

14/12/2015

Diese Weine passen zu Trockenfrüchten

Getrocknete Früchte und Nüsse sind die Stars unter den Lebensmitteln und sehr gesund für unseren Körper. Im Herbst startet die Hauptsaison für allerlei Nüsse - man kann sie aber das ganze Jahr lang essen.

Nüsse schmecken gut als Snack. Sie können Nüsse aber auch zu Fleisch und leckeren Soßen essen. Ebenso runden Nüsse auch gute Fisch- und Gemüsegerichte ab.

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11/09/2015

3 italienische Rezepte zum Fingerlecken

So wie das "Kleine Schwarze" für die Damen oder Manschettenknöpfe für die Herren kommt auch die italienische Küche nie aus der Mode. Daher möchten auch wir ein paar köstliche Rezepte mit Ihnen teilen, nach denen Sie sich alle 10 Finger ablecken werden. Passend zur Jahreszeit ein leichtes Pasta-Rezept oder Kalbshachse  - egal ob kalt oder heiß serviert. Buon appetito!

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14/01/2013

Weisser Rioja und seine Paarung

Der Riojawein ist der am meisten verkaufte in Spanien und auch der Wein, der am häufigsten exportiert wird. In manchen Ländern ist er sogar der einzige spanische Wein im Handel. Was macht den Riojawein allerdings so besonders? Wie sollte er getrunken werden und womit?

Auf Uvinum haben wir bereits von Riojaweinen gesprochen und Anleitungen zum Onlinekauf von Riojaweinen...