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Italienischer Wein bei Uvinum Blog

21/10/2016

Guten Appetit! Italienische Küche für Anfänger

Tatsächlich. In Italien gibt ein ein Leben jenseits der Pizza und dieses ist bunt! Grün wie Basilikum, weiß, rot. Die italienische Küche ist aromatisch und voller Freude. Aber was kocht man in der typische italienischen Küche? Hier sind einige Beispiele.

Pasta: Einfach immer ein köstliches Gericht, besonders, wenn Sie sie mit frischen Soßen aus Tomaten oder Pilzen...

31/08/2016

Friuli: Die Liebe für weiße Weine

In Friuli, im nordosten Italiens finden Sie einige der besten Weine des Landes, benannt nach dem Berg, auf dem sie wachsen. Auch wenn die Region im Vergleich zum Rest Italiens sehr klein ist, werden dort einige der besten Weißweine des Landes produziert.

Gleich 30 Weine unterschiedlichen Typs werden hier in kleinen Mengen gekeltert. Zu den populärsten gehören:

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15/08/2016

Italienischer Wein führt die Bio-Kultur an

Bio ist nicht nur eine Modeerscheinung. Es ist ein Weg, die Agrarkultur zu verstehen und findet immer mehr Verbreitung. Auch die Weinproduktion bildet da keine Ausnahme - insbesondere in Italien, wo bereits 1.300 Weingüter eine Bio-Zertifizierung haben.

Italien ist damit der weltweit größte Produzent von Bio-Wein und baut auf doppelt so viel Fläche Bio-Wein an wie zum...

24/10/2012

Der italienische Wein

Italien ist ein Land mit einer wichtigsten Weinkultur, was es zu einem der wichtigsten Produktoren dieses Getränks macht. Die Weine aus Italien genießen einen wohlverdienten Ruf, genauso wie seine Bodegas und seine weitläufigen Weinbaugebiete, die sich auf fast dem ganzen Grundstück befinden.

Der Wein in Italien stammt aus der Epoche, in der die mykenischen Griechen ...