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Fermentation bei Uvinum Blog

14/11/2016

Auch Lemuren erheben gerne das Glas

Manche Tierarten nehmen Alkohol durch Früchte oder andere fermentierte Nahrungsmittel im Rahmen Ihrer Ernährung auf. Der bewusste Alkoholkonsum ist hingegen eine Verhaltensweise, die wir als sehr menschlich ansehen, die wir aber mit anderen Primaten wie Lemuren teilen.

Eine Studie am Dartmouth College in New Hampshire hat kürzlich herausgefunden, dass Lemuren einen...