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Champagne bei Uvinum Blog

21/11/2017

Isabelle Brunet: Interview mit Sommelière von Ferran Adriá

“...jeder Weinliebhaber kann und muss sich selbst um die eigene Bildung und Meinung kümmern.”

Vielleicht wissen Sie es ja bereits, aber als Weinliebhaber sind Sie höchstwahrscheinlich schon einmal in Kontakt mit der namhaften Sommelière Isabelle Brunet gekommen. Ausgebildet durch die “Schule des Lebens” führte sie ihr Weg letztendlich nach Spanien, wo sie bald...

13/02/2013

Die Region des Champagners

Wenn wir das Wort Champagner hören, dann kommt uns bestimmt als Erstes das schaumige, französische Getränk in den Sinn und das ist nicht weit entfernt von der Wahrheit. Aber Champagne ist auch eine Region in Frankreich, Geburtstort dieses Getränks, das seinen Namen trägt.

Champagne (Champagne ? Ardenne auf Französisch) ist eine Region im Nordosten von Frankreich,...