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Anis bei Uvinum Blog

1/02/2013

Aguardiente, ein Schnaps aus der Karibik!

Aguardiente ist der generische Name für Destillate zwischen 40 und 45 Volumenprozent Alkohol. Der Name setzt sich aus den spanischen Wörtern agua (= Wasser) und ardiente (= brennend) zusammen. Diese werden mittels Destillation aus Wein, Getreide, Früchten oder Samen gewonnen, zum Beispiel aus Anis, Weintrauben oder Kirschen.

Aguardiente stammt aus den karibischen...