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Albarino bei Uvinum Blog

10/06/2015

8 Sommeliers - 1 Anbauregion: Einmal quer durch Rias Baixas!

Am Montag war es endlich soweit! Das Pazo de Mugartegui begrüßte acht deutsche Weinsommeliers, welche aus verschiedenen Städten angereist waren, um den Wein des spanischen Anbaugebiets Rias Baixas zu verkosten. Die Gruppe junger Weinfachleute verfolgt das Ziel, verschiedene Gebiete der Ursprungsbezeichnung Rias Baixas zu besuchen, um die dort beheimateten Weingüter,...

9/07/2012

DO Rías Baixas, 100% galicische Qualität

Die Weine aus Galicien bezeichnen sich als eine der besten in ganz Europa. Konkret heißt das, das der DO Rias Baixas uns qualitativ hochwertige Jahrgänge hinterlässt, dargestellt durch die Traube Albariño, die zwar die Rotweine mit einbezieht, aber es sind die Weißweine, die beliebt sind, die einen frischen Geschmack am Gaumen hinterlassen und außergewöhnlich gefärbt...

5/03/2012

Weine aus Portugal

Portugal unser Nachbar, der nicht versucht hat, den Portwein für sich zu beanspruchen, aber das ist ein ganz anderes Thema.

Gibt es noch ein Leben jenseits Porto?

Der Wein aus Portugal ist besonders heterogen. Der grüne Wein hat weder was mit dem aus Alentejo noch mit dem portugiesischen Alvarinho mit den Galiziern, und auch nichts mit dem Wein aus Madeira oder anderen...

27/02/2012

Das Aroma der weissen Trauben

Die klassischen Fragen, um die sich die Weinprobe dreht, sind die Aromen des Weins. Nach was riecht dieser Wein? Nach was sollte er riechen? Ob es so oder so riecht, ist das gut oder schlecht?

Wenn Sie schon einmal im Fernsehen den klassischen Witz gesehen haben, in denen ein bewanderter Weinkenner in der Lage ist den Jahrgang, die Traube, die Region und die Marke zu erkenne...