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12/12/2016

So wählen Sie den perfekten Champagner für Weihnachten

Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage nähern sich mit großen Schritten und jedes Jahr ist es dieselbe knifflige Aufgabe: Welchen Champagner wähle ich?

Ich würde gerne von den bekannten Marken weg. Aber woher soll ich wissen, ob mir ein anderer Champagner genauso gut schmecken wird? 

Champagnersorten und Tipps:

Der jahrgangslose Champagner, auch ...

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9/12/2016

3 Filme in denen Champagner eine große Rolle spielt

Die siebte Kunst, der Film, ist auch ein Genuss für unsere Sinne, wie ein Glas Champagner, welches selbst seine Momente auf der großen Leinwand hatte. Es ist also an der Zeit, den großen Auftritten des Champagners im Kino ein wenig Beachtung zu widmen.

James Bond: Eine Filmserie die zur Ikone in Großbritannien und dem Rest der Welt geworden ist und für Glamour...

7/12/2016

Neue und bessere Trauben zur Rettung der Champagne

Der Klimawandel verändert die Welt und hat Einfluss auf alles und jeden, insbesondere unsere Agrarkultur und darunter nicht zuletzt auch den Weinanbau. Der Weinsektor spürt bereits heute den Einfluss des Klimawandel, positiv wie negativ. Aber nicht nur Winzer beschäftigen sich mit den Konsequenzen, auch Wissenschaftler suchen nach Wegen, um dem Klimawandel im...

5/12/2016

5 Pläne zum Gewichtsverlust durch gesundes Essen

Der Sommer ist vorbei und vielen geht es ähnlich: unregelmäßige Arbeitszeiten, viel Freizeit und immer ein bisschen zu viel Essen und Eiscreme. Jetzt, wo es wieder ruhiger zugeht in unserem Leben fragt sich nur, wie man die zusätzlichen Pfunde wieder los wird. Es ist garnicht so schwer und auch ohne Diät möglich: Es ist alles eine Frage der gesunden Ernährung!

1. Die...

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2/12/2016

Die seltensten Cocktails der Welt

Bei bei fast allem im Leben gibt es auch bei Cocktails eine gigantische Auswahl. Manche exotisch frisch, andere ungewöhnlich und wenige ganz einfach ekelhaft. In dieser Liste teilen wir die 7 seltensten Cocktails der Welt. Würden Sie einen davon trinken?

7. Coquetier

In einigen, wenigen Bars in Deutschland serviert, besteht dieser Cocktails aus Rum, Schokolade und Zimt....

30/11/2016

Ist Bio-Wein besser als konventioneller?

Bio-Weine sind ein Trend, der zurzeit in Spanien aber auch anderen Ländern wie Frankreich langsam ins Bewusstsein der Kunden durchsickert. Es handelt sich aber nicht einfach um eine Modeerscheinung. Vielmehr sind Bio-Weine Teil eines Trends, der die Wertigkeit der Produkte steigert und gleichzeitig den ökologischen Schaden reduziert.

Nur: Kann man sagen, dass Bio-Wein besser...

28/11/2016

Warum kosten manche Weine so viel mehr als andere?

Man hört es immer wieder: Bei einem Blind-Tasting gewinnen günstigere Weine gegen teurere. Es gibt zahlreiche Weine in der 5 Euro-Liga die anderen Weinen um die 20 Euro in nichts nachstehen. Dennoch: Wohl keiner dieser Weine ist 20, 30 oder 100 Euro wert.

Ist die Qualität deshalb immer auch an den Preis gekoppelt? Eine Studie des Journal of Wine Economics aus dem Jahr 2008...

25/11/2016

Die größten Chateaus des Weins, die Sie besuchen sollten

Wein bewegt die Massen. Aber die exzentrischen, mistwissenden und strikten Weintrinker sind immer auf der Suche nach dem besten Weingut, das die besten Premium-Weine herstellt. Ein guter Startpunkt für die Suche ist ohne Frage Frankreich, wo einigen der besten Weine der Welt das Leben eingehaucht wird. Hier sind 3 Chateaus der wichtigsten Weinregionen:

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23/11/2016

Trinken Sie Wein und suchen Sie die Nähe zu Ihrem Partner

Der Genuss von Alkohol ist eine Aktivität, die, solange maßvoll, einen positiven Effekt auf die Qualität des Lebens und die Gesundheit hat. Dazu zählt auch in vielen Aspekten das verheiratete Leben.

Eine neue Studie der University of Michigan, USA, hat herausgefunden, dass die Trinkgewohnheiten einen überraschenden Effekt auf die Beziehung haben. Verheiratete Paare, die...

21/11/2016

Neue Studien zeigen: die mediterrane Küche verbessert das Gedächtnis

Es ist kein Geheimnis: die mediterrane Küche hat viele Vorzüge: Sie ist reich an Früchten, Olivenöl, Fisch und einigem Fleisch und wird gerne mit einem Glas Wein genossen.

Eine neue Studie des Centre for Human Psychopharmacology an der Swinburne University of Technology in Melbouren, Australien, zeigt nun, dass die mediterrane Küche neben ihrem leckeren Geschmack auch...