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24/04/2015

3 Cocktails für diesen Frühling

Die Welt der Cocktails ist umfangreich und bietet uns leckere Vielfalten, die Sie in guter Gesellschaft genießen können. Wenn Sie in diesem Frühling gerne ein paar Cocktails zubereiten wollen, dann nutzen Sie unsere Empfehlungen.

Erdbeer Mojito

Dieser Mojito enthält Erdbeeren  als Hauptzutat, reich an Vitamin C und gleichzeitig erfrischend.

Zutaten:

3 oder...

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22/04/2015

Mythische Gestalten, bester Wein... am 30. wird wieder Walpurgis sein!

„Es trägt der Besen, trägt der Stock, die Gabel trägt, es trägt der Bock. Wer heute sich nicht heben kann, ist ewig ein verlorner Mann."

Kommt Ihnen dieses Zitat bekannt vor? Es ist der Gesang der Hexen und Hexenmeister in Goethes Faust, als sie in der Walpurgisnacht zum Brocken ziehen.

In der Nacht vom 30. April auf den 1. Mai treiben in ganz Deutschland...

20/04/2015

'Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen.'

Wir alle fiebern auf den 19. April hin, denn dann ist es endlich wieder soweit: Die ersten Stangen werden in Handarbeit auf den Spargel-Feldern gestochen und kommen täglich frisch auf den Tisch.

Der früher als Heilpflanze für Nierenbeschwerden und Katarrhe geschätzte Spargel, der zu Zeiten, als das Besteck noch nicht rostfrei war, noch mit den Fingern gegessen wurde, ...

17/04/2015

9 Weine, die den Gaumen verführen und die Augen verwöhnen

Auf dem Markt gibt es heutzutage viele gute Weine zu finden. Einige heben sich besonders durch ihr einzigartiges Design hervor, das dazu einlädt, jeden einzelnen Tropfen zu genießen. Hier finden Sie einige der auffälligsten Weine, die Sie nicht verpassen sollten!

Kripta 2007

Das Design der Flasche von diesem Schaumwein hebt sich in jeder Bodega hervor. Kripta 2007...

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15/04/2015

Trauben die Grenzen Überschreiten und ihre häufigsten Paarungen

Welche Trauben sind die bekanntesten? Mit welchen Lebensmitteln werden sie am besten abgestimmt? Verpassen Sie nicht die Infografie, die wir für Sie vorbereitet haben! Wir bringen Ihnen darin Information zu den gebräuchlichsten Traubensorten sowie entsprechende Serviervorschläge näher, damit Sie deren Geschmack noch intensiver genießen können.

 

14/04/2015

Markus Molitor: Wahnsinn & Genie gehen Hand in Hand!

"80% Neigung – 94%Riesling – 100% Leidenschaft". Von welchem deutschen Winzer könnte dieser Leitsatz stammen? Von keinem anderen als Markus Molitor, dem Weinschöpfer, dem es als einzigen in der Geschichte gelungen ist, innerhalb eines Jahres dreimal die Bestnote des weltweit anerkannten 'The Wine Advocate' zu erhalten: 100 Punkte für fruchtsüße Markus Molitor...

10/04/2015

2 Fischrezepte für große Gourmets

Fisch ist eine der wichtigsten Quelle an Omega-3-Fettsäuren, insgesamt soll er sehr vorteilhaft für unsere Haut und unser Herzkreislaufsystem sein. Es gibt verschiedene Arten, Fisch von zu Hause aus zuzubereiten und wir möchten Ihnen heute 2 neue Rezepte vorschlagen, die Ihnen gefallen werden.

Forelle mit Trüffel

Dieses Rezept ist ideal für 4 Portionen...

7/04/2015

Es war einmal... ein Mann namens Hans Christian Andersen

Die Zeiten mögen sich geändert haben seit der letzten Schöpfung des Mannes, der uns allen mit seinen Märchen Phantasie eingehaucht hat. Nicht aber das Bedürfnis nach gelegentlichen Ruhepausen im Alltagsstress. Vielleicht geht es vielen von Ihnen ähnlich: Sie kommen abends nach getaner Arbeit nach Hause, machen es sich gemütlich, trinken ein Gläschen Wein und lassen...

2/04/2015

Ostern - Kopfschuss oder 'ne Buddel Wein?

(Foto: Katharina Pflug)

Ein Hase, der im Zick-Zack wie betrunken über das Grundstück hoppelt und dabei seine Eier verliert. Ein unter der Puderzuckerlast leidendes, mit bunten Schleifchen dekoriertes Osterlämmchen, das schnell in die weit aufgerissenen Münder gestopft wird. Kitschige, mit Plastikeiern und Papierbändern verzierte Osterbrunnen. Und neuerdings im ...

31/03/2015

Hoch de' Kolbe', nei de' Zinke', morge' müss' mer Wasser trinke'!

Manchmal scheint es, als ob Bier einen längeren Bart als die Menschheitsgeschichte hat. Als ob es zum Beginn des Universums vom Urknall ausgebrochen wurde. Ägyptische Brot-Wasser-Vergärung, Barbarentrunk der Römer, Spezialität der Mönchsbraukunst im Mittelalter - und es wurde immer wieder neu entdeckt!

Allein die Deutschen konsumieren rund 100 Mio. Hektoliter des ...