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31/08/2015

Weinfeste in Deutschland, die Sie nicht verpassen dürfen

Bergsträßer Winzerfest Bensheim: 5. - 13. 9. 2015 Das erste Mal 1929 veranstaltet, hat dieses Winzerfest eine mittlerweile 86jährige Tradition, die den Besuchern nicht langweilig wird. Jung und Alt aus Deutschland und anderen Ländern Europas erscheinen pünktlich zum beliebten Bergsträßer Winzerfest und freuen sich auf erlesene Weine regionaler Winzer. Dazu gibt es...

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28/08/2015

Weinlokale mit Ambiente in Barcelona

In der Weltstadt Barcelona genießt man nicht nur Kunst, Architektur, Mode und Design. Kataloniens Hauptstadt hat auch einiges für Feinschmecker und Weinliebhaber zu bieten. In den Bars der Stadt vereinen sich traditioneller Stil mit modernem Design. Und hinter alten Theken und Tischen verstecken sich oft echte gastronomische Juwelen.

Wenn Sie gerade auf Urlaub in...

26/08/2015

Was ist ein iSommelier?

Die sogenannte "Weinkultur" nimmt einen immer größer werdenen Teil in unterschiedlichen Sektoren ein. Das hat dazu geführt, dass es immer mehr und immer besseres Zubehör für den Weingenuss gibt. Egal ob spezielle Korkenzieher, Thermometer oder Behälter, all diese Gadgets sollen zu einer intensiveren und schöneren Erfahrung beitragen und sind somit ein interessanter...

24/08/2015

Urlaub auf Mallorca: Strand und gute Weine

Die Balearen sind bekannt für ihre großartigen Strände. Sie sind einer der Gründe, warum die Inseln im Sommer von Touristen überlaufen werden. Die Inseln, insbesondere Mallorca, bieten aber mehr als Strände: Sport, Natur, Restaurants und Wein. Lernen Sie Mallorcas feine Weine, Weingüter und vielfältige Weintouren kennen.

Die Bedeutung des Binissalem D.O.

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21/08/2015

Vintage-Weinabend mit Freunden

Die Sommerabende genießen Sie gemütlich in Ihrem Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Auch wenn einer Ihrer liebsten Begleiter dabei ein gutes Glas Wein ist, trinkt es sich doch tausendmal schöner zu zweit oder unter Freunden. Um den Abend stimmungsvoll abzurunden, haben wir hier für Sie alte Lieder über Wein herausgesucht. So stoßen Sie mit Ihren Freunden im...

19/08/2015

Der perfekte Wein zu Curry und Co

Scharfes Essen und Wein sind eine hervorragende Kombination, wenn man den passenden Wein wählt. Manche Weine sind verstärken den Geschmack der Gewürze, andere widerum dämpfen ihn ab.

Die indische Küche ist sehr vielfältig. Mit dem richtigen Tropfen schmeckt das zubereitete Gericht noch besser. Aber welcher Wein passt am besten zu Curry oder Samosas passen. Wir...

17/08/2015

Die Qualität der deutschen Weine

Ob ein Wein von hoher oder geringer Qualität ist, entscheidet nicht der Winzer selbst. Unter strengen Regeln findet eine gestzliche Klassifizierung statt. Um klassifiziert zu werden, muss ein Wein also bestimmte Vorraussetzungen erfüllen. Je mehr Anforderungen der Wein erfüllt, desto besser die Qualitätsklasse. Dabei gibt es folgende Gruppen: Deutscher Wein ohne ...

14/08/2015

5 Rezepte für ein Picknick am Badestrand

Bei dieser Hitzewelle planen Sie wahrscheinlich ein Wochenende am Strand oder See und wollen dort bleiben, bis die Sonne untergangen ist. Für solche Tage haben wir erfrischende, gesunde und vor allem leicht nachzumachende Rezepte parat. Essen können Sie dann am Wasserufer.

Tabbouleh Salat

Zutaten für 6 Personen

• 300 g Couscous • 5 Tomatenzweige • 1...

12/08/2015

Weine aus Westeros, Springfield und New Jersey

Das Fernsehen macht dem Kino in den letzten Jahren ziemlich Konkurrenz. Das ist sogar in der Welt des Bacchus aufgefallen. Weinhersteller und -vertriebe sind ständig auf der Suche nach neuen Wegen, ihre Konsumenten zu erreichen. 

So manch ein Weinproduzent ließ sich bereits durch erfolgreiche Serien zur Namensgebung inspirieren und hat Themen-Weine auf den Markt...

10/08/2015

Die Besonderheiten des Kärntner Weins

"Wein aus Kärnten?", fragen Sie sich, "Was hat der, was unsere Produkte nicht haben?". Ich verrate es Ihnen. Kärntner Wein ist bislang noch ein Geheimtipp, ein kleiner Schatz, der entdeckt werden will. Der edle Tropfen aus dem Süden Österreichs ist leider schwer zu bekommen. Am besten fragen Sie bei Interesse den Weinhändler Ihres Vertrauens.

Zwar reichen die ersten...