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4/05/2016

Deutschlands Weinbaugebiete: Sachsen

Dass die Deutschen gerne Bier trinken, ist allgemein bekannt. Allerdings konzentriert sich der Biergenuss hauptsächlich im südlichen Bayern. Der Rest Deutschlands greift eigentlich lieber zu einem Glas Wein. Zwar ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stabil geblieben, allerdings geben die Deutschen heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren mehr Geld für Wein aus....

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2/05/2016

Die 5 originellsten Wein-Geschenke für Mama

Am 8. Mai ist Muttertag. Und weil wir unsere Mamis lieben, wollen wir auch das schönste Geschenk für sie. Das kann je nach Motivation, Inspiration und Talent entweder selbstgemacht oder selbstgekauft sein. Beides gilt, solange das Geschenk von Herzen kommt. 

Mit Wein kann man schon mal nichts falsch machen. Doch eine nackte Flasche Wein wirkt dann doch ein wenig plump....

29/04/2016

Wodka im Cocktail: Mit 6 Rezepten ins Wochenende

Mütterchen Russland schickt uns diese Woche einen brandigen Gruß aus der Cocktail-Bar. Wenn Sie ein absoluter Wodka-Fan sind, wird Ihnen diese Sammlung von Cocktailrezepten gefallen. Für jeden Anlass geeignet - wobei Freitagabend nach einer harten Woche für mich bereits als Anlass zählt. 

Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde mit einem bunten, süßen, sauren oder...

27/04/2016

Deutschlands Weinbaugebiete: Saale-Unstrut

Dass die Deutschen gerne Bier trinken, ist allgemein bekannt. Allerdings konzentriert sich der Biergenuss hauptsächlich im südlichen Bayern. Der Rest Deutschlands greift eigentlich lieber zu einem Glas Wein. Zwar ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stabil geblieben, allerdings geben die Deutschen heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren mehr Geld für Wein aus....

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25/04/2016

5 ungewöhnliche Arten der Weinalterung

In den vergangenen Jahren hat sich das Thema Wein in ein soziales Phänomen verwandelt, das eine Vielzahl von Aktivitäten bietet: Touristische Routen zu Verkostungen in jedem Format, Messen und große Weinfeste selbst in Innenstädten.

Inzwischen positionieren sich Hersteller immer spezieller auf dem Markt und werten ihr Sortiment durch attraktive Verpackungen auf. Einem...

22/04/2016

Die 5 besten Cocktails mit Bier

Am 23. April 2016 feiern wir einen ganz besonderen Geburtstag. Das Deutsche Reinheitsgebot für Bier feiert sein 500. Jubiläum. Damit auch Sie das wohl berühmteste Lebensmittelgesetz der Welt gebührend feiern können, haben wir für Sie einige köstliche Cocktails auf Bier-Basis zusammen gesammelt. 

Von einfach bis aufwendig, aber eines leckerer als das andere, ...

20/04/2016

Deutschlands Weinbaugebiete: Württemberg

Dass die Deutschen gerne Bier trinken, ist allgemein bekannt. Allerdings konzentriert sich der Biergenuss hauptsächlich im südlichen Bayern. Der Rest Deutschlands greift eigentlich lieber zu einem Glas Wein. Zwar ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stabil geblieben, allerdings geben die Deutschen heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren mehr Geld für Wein aus....

18/04/2016

Wein für Veganer

Die Bio-Begeisterung, die sich insbesondere in Mittel- und Nordeuropa ausbreitet, sorgt für eine steigende Nachfrage nach Transparenz bei Weinen. Konsumenten möchten somit auch wissen, ob ihr Wein etwa vegan ist. Doch kann ein Wein überhaupt vegan sein?

Ein Wein ist dann vegan, wenn er den Ernährungsgewohnheiten von Veganern sowie Vegetariern entwpricht. Dabei geht es...

15/04/2016

Die besten Weine zum Dessert

Süß, aber mit etwas Fruchtaroma. Weine zum Dessert können sehr vielseitig sein. Wir stellen Ihnen einige Kombinationsmöglichkeiten vor.

Schaumweine wie Sekt, Cava oder Champagner passen gut zu jedem Nachtisch, vielleicht aber ganz besonders gut zu etwas Festerem wie etwa Schokoladenkuchen. Schaumweine gehören zu jeder ordentlichen Feier und werden meistens am Ende des...

13/04/2016

500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot - Wussten Sie's schon?

Das deutsche Bier feiert dieses Jahr seinen 500. Geburtstag. Denn so alt ist das heiligste aller Gesetze Deutschlands, das deutsche Reinheitsgebot. Dieses besagt, dass zum Bierbrauen nur die Zutaten, Wasser, Hopfen, Malz und Hefe verwendet werden dürfen. Alle weiteren Zutaten sind strengstens verboten. 

Zum 500. Jubiläum, das wir am 23. April 2016 feiern, haben wir...